鱒の姿ずし
かつて吉田首相、岸首相、秩父宮様など数多くの著名人がご賞味下さいました。 秩父宮記念公園でもお買い求めいただけます。
クール便
鯖の押し寿司
年に１度きり、冬にある14日間をねらって、とある場所から仕入れる「幻の鯖」。 捕獲数量が分からない為、数に限りがございます。数量限定につきお早めにどうぞ。年に１度きり、冬にある14日間をねらって、とある場所から仕入れる「幻の鯖」。捕獲数量が分からない為、数に限りがございます。数量限定につきお早めにどうぞ。
特製うなぎずし
富士山麓に自生する山椒の新芽を摘み、京風に仕上げた木ノ芽煮をうなぎとおすしご飯の間にはさみました。 雑誌に良く登場する名物品でもございます。
本鯛の押し寿司
淡路の由良港から新鮮な本鯛を仕入れ、上品な味に仕上げました。 天然の鯛の持つ独特な甘みは多くのファンを持ち、プレゼントなどにも最適でございます。
鮎の姿ずし 6月～9月限定商品
季節限定商品でございます。 およそ6月～9月までの販売となります。 和歌山より良質なものだけを仕入れる為、数は少量でございます。 とても人気が高い為、あればラッキーでございます。
水菜のお漬物 冬季限定商品(12月～3月)
水菜のお漬物は12月～3月限定で販売しております。